Urban Lescà - Pizza

Crema di zucchine, zucchine fritte , mozzarella , scaglie di ricotta salata e menta

pomodorini gialli in salsa, bocconcini di bufala a crudo, filetti di alici, basilico e fili di peperoncino

Mozzarella , pesto di basilico , pomodorini rossi confit, burratina , basilico e olio evo

Provola delle madonie, guanciale di suino nero dei nebrodi , pecorino romano e frittelline di asparagi

passata di pomodoro, mozzarella, cipolla rossa in agrodolce, filetti di tonno e basilico

passata di pomodoro, pomodoro fresco, alici, aglio, origano e basilico

Salsa di pomodoro, pomodorini gialli freschi, mozzarella, prosciutto crudo di parma, burratina e basilico

Pomodorini gialli freschi ,pomodorini Rossi confit, tuma, scarola, doppie alici del cantabrico , pepe nero e olio extravergine d'oliva

passata di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva

pesto di pistacchio, mozzarella affumicata, pancetta di suino nero e granella di pistacchi

mozzarella affumicata, funghi porcini, funghi champignon, misto funghi, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva

(Ingredienti a crudo) pomodorini freschi, mozzarella di bufala , prosciutto crudo di Parma , basilico e olio evo

passata di pomodoro, mozzarella, basilico e olio extravergine d'oliva

crema di carciofi, mozzarella, pomodorino fresco, misto funghi, olive nere e prosciutto cotto

Salsa di pomodoro condita alla siciliana , mozzarella , mousse di melenzane , chips di melenzane , ricotta infornata e basilico

Pomodorini gialli in salsa, stracciatella, funghi porcini, capocolli di suino nero , granella di nocciole e basilico

Fiori di zucca , mozzarella di bufala , grana, alici del cantabrico e basilico

pomodorini gialli in salsa, pesto di pistacchi, stracciatella, mortadella favola al pistacchio e granella di pistacchi

Crema di piselli, mozzarella , prosciutto cotto Julius alta qualità ( a crudo) , stracciatella, basilico e olio evo

Scarola alla monachina , pomodorini rossi confit, pomodorini gialli freschi, tuma e alici del cantabrico

pomodoro fresco, mozzarella, rucola, prosciutto crudo di parma, scaglie di grana, origano e olio extravergine d'oliva

Mozzarella affumicata, patate al forno, pomodorini semi secchi, speck croccante e pesto di pistacchi

Crema di melenzane, filetti di tonno in olio evo , stracciatella, pomodorini rossi confit , polvere di olive nere e basilico

mozzarella, mozzarella affumicata, funghi champignon, prosciutto crudo di parma, prezzemolo e olio all'aglio

pomodorini freschi, melanzane grigliate, zucchine grigliate, funghi champignon, mozzarella a crudo, origano e basilico

100 g

250 g

patatine casarecce*,crocchettine di patate ripiene di speck e tuma e wurstel

2 pz bomboniere miste , 2 pz crocchette , 2 pz provola panata e 1 burratina in crosta

Crema di zucchine , zucchine fritte e scaglie di ricotta salata

patatine casarecce*,crocchettine di patate ripiene di speck e tuma e wurstel

le verdure grigliate infornate con la provola ragusana

tocchetti di vitello marinati e serviti con rucola pomodorini cipolla e aceto di mele

la tartare di filetto con capperetti, cipolla rossa e tuorlo di uovo

Bocconcini di picanha grigliati e serviti con songino e glassa di aceto balsamico

Varietà di crudi di carne.

la spadellata di patate cotte al forno con speck e pistacchi

il carpaccio di manzo su rucola e scaglie di grana

la spadellata di patate cotte al forno con cipolla rossa

la spadellata di patate cotte al forno con pecorino romano e pepe nero

La Classica parmigiana di melenzane fritte con salsa di pomodoro , parmigiano e basilico

4 gusti di polpette a scelta da specificare

2 polpette, 2 nodi salsiccia , 2 braciole di vitello, 2 braciole al pistacchio , 2 braciole di pollo e 120 gr tagliata

Melenzane, zucchine , pomodorini e peperoni

Hamburger di chianina da 250 gr , funghi porcini , prosciutto crudo di parma e fonduta al gorgonzola

hamburger di chianina 250g, lattuga, pancetta croccante e uovo all'occhio di bue

hamburger di chianina da 250 gr, lattuga, cheddar , cipolla rossa in agrodolce e salsa bbq

Hamburger di chianina 250g, lattuga, provola delle madonie , pomodoro e pancetta croccante

Hamburger di chianina da 250 gr, provola panata e fritta, patate al forno, pomodoro e maionese

hamburger di chianina 250g, pesto di pistacchi, crocchette di patate, mortadella e stracciatella

Hamburger di chianina da 250 gr, mozzarella di bufala , lattuga, pomodori rossi semi secchi e capocollo dei nebrodi

Polpetta di melenzane e mentuccia, rucola, pomodorini, scaglie di grana e olio evo

Hamburger di chianina da 250 gr, carbocrema, guanciale croccante e pecorino romano

mozzarella di bufala e prosciutto crudo di parma

pomodorino fresco, sale, pepe, basilico, origano e olio extravergine d'oliva

mozzarella, taleggio e speck

pomodoro fresco, mozzarella, basilico, origano e olio extravergine d'oliva

pomodorini, mozzarella, cipolla rossa, filetti di tonno, olive nere, capperetti, origano e basilico

pomodoro fresco, tuma, scarola, alici e pepe

pomodoro fresco, tuma, scarola, alici, pepe nero e olio extravergine d'oliva

mozzarella, melanzane fritte, scaglie di ricotta infornata e basilico

pomodoro fresco, mozzarella, rucola, prosciutto crudo di parma, scaglie di grana e origano

pomodoro fresco, mozzarella di bufala, basilico, origano e olio extravergine d'oliva

mozzarella, pomodoro fresco, olive nere, filetti di tonno, basilico e origano

mozzarella, pomodoro fresco, capperi, cipolla rossa, basilico, origano e olio extravergine d'oliva

mozzarella affumicata, speck, patate al forno e rosmarino

mozzarella, taleggio, bresaola, rucola e scaglie di grana

Bevanda analcolica

50cl

Fanta Original Sleek 33 cl

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Bevanda analcolica

50cl

birra dal colore oro aranciato con leggera opacità da rifermentazione, schiuma ricca e ferma; si connota di complessi ed eleganti profumi di miele chiaro, camomilla, frumento, agrumi e resine di buona durata. ​(6,5% vol.)

ottima interpretazione di una birra forte e ambrata, non lontana da una concezione belga ma profondamente segnata dal territorio con un aspetto leggermente velato, con perlage impercettibile e fine; la schiuma è fitta e densa. (7% vol.)